28.09.2026
Pressemitteilung
NRW-Industrie: Produktion von vegetarischen und veganen Lebensmitteln 2025 rückläufig
Nahrungs- und Futtermittelindustrie
- Produktionsrückgang auch im 1. Halbjahr 2026
- Durchschnittlicher Absatzwert seit 2020 um fast 25 % gesunken
- Fast zwei Drittel der Absatzmenge von Tofu und Co. wurden im Regierungsbezirk Münster produziert