Anbau auf dem Ackerland 2014 − 2018 nach Fruchtarten

Anbau auf dem Ackerland 2014 − 2018 nach Fruchtarten

Anbau auf dem Ackerland 2014 − 2018 nach Fruchtarten
Fruchtarten 20141) 20151) 20162) 20171) 20181) Veränderung
2018 gegenüber 2017
1 000 ha ha 1 000 ha %
1) 2014, 2015, 2017 und 2018: Ergebnisse der repräsentativen Bodennutzungshaupterhebung
2) 2016: Ergebnisse der allgemeinen Bodennutzungshaupterhebung
Getreide zur Körnergewinnung
 zusammen
627,9 628,4 603 544 602,6 574,6 –4,6
  davon
  Winterweizen
   einschl. Dinkel und Einkorn
276,1 274,1 265 379 262,6 240,7 –8,3
  Sommerweizen (ohne Durum) 3,2 5,1 3 261 (2,4) 6,5 (+166,9)
  Roggen und Wintermenggetreide 18,2 16,6 16 589 16,9 17,9 +6,0
  Triticale 70,3 70,8 68 590 66,0 60,0 –9,1
  Wintergerste 135,2 136,4 140 179 136,2 135,4 –0,5
  Sommergerste 8,5 14,4 11 875 9,3 16,1 +73,1
  Hafer 7,3 7,0 7 287 7,8 7,2 –6,9
  Sommermenggetreide 1,1 1,6 1 012 (1,2) (1,6) (+34,4)
  Körnermais/Mais zum Ausreifen
   (einschl. Corn–Cob–Mix)
107,3 101,7 88 584 99,8 88,5 –11,3
  anderes Getreide zur
   Körnergewinnung
0,7 0,8 787  /  / x
Pflanzen zur Grünernte zusammen 226,8 231,8 235 210  228,9 247,7 +8,2
  davon
  Silomais/Grünmais
   einschl. Lieschkolbenschrot (LKS)
178,9 190,9 196 674 184,6 205,6 +11,4
  Getreide zur Ganzpflanzenernte einschl.
   Teigreife (Verwendung als Futter,
   zur Biogaserzeugung usw.)
5,9 5,2 3 714 6,6 (3,6) (–46,2)
  Leguminosen zur Ganzpflanzenernte
   (z. B. Klee, Luzerne, Mischungen
    ab 80%  Leguminosen)
5,6 4,3 4 235 5,1 5,6 +8,5
  Feldgras/Grasanbau auf dem
   Ackerland
 36,0 30,9 30 035 31,9 32,2 +0,8
  andere Pflanzen zur Ganzpflanzenernte
   (z. B. Phacelia, weitere Mischkulturen)
0,4 0,5 552  / / x
Hackfrüchte zusammen 86,1 77,7 81 363  94,0 96,8 +3,0
  davon
  Kartoffeln 31,5 28,5 31.035 31,1 33,2 +6,7
  Zuckerrüben
   (auch zur Ethanolerzeugung),
   ohne Saatguterzeugung
 54,0 47,8 48 396  61,0 61,7 +1,1
  andere Hackfrüchte
   ohne Saatguterzeugung
   (Futter-, Runkel-, Kohlrüben,
   Futterkohl, -möhren)
0,5 1,4 1 932 (1,8) / x
Hülsenfrüchte zusammen 3,4 5,3 8 354 10,3 12,3 +19,0
  davon
  Erbsen (ohne Frischerbsen)  1,0 1,6 2 964 3,3 3,4 +4,1
  Ackerbohnen 2,1 3,2 4 426 6,3 7,9 +25,6
  Süßlupinen 0,1 0,1 216  / (0,1) x
  Sojabohnen 174  / / x
  andere Hülsenfrüchte und
   Mischkulturen zu Körnergewinnung
0,2 0,4 573  / (0,4) x
Ölfrüchte zusammen 67,4 57,2 59 069 57,1 58,1 +1,8
  davon
  Winterraps 66,9 55,8 58 692 56,7 57,2 +0,8
  Sommerraps, Winter- und
   Sommerrübsen
0,3 1,2 268  / / x
  Sonnenblumen 0 0,1 19  / / x
  Öllein (Leinsamen) 0 0 8 0 / x
  andere Ölfrüchte zur Körnergewinnung
   (z. B. Senf, Mohn, Sojabohnen)
0,1 0,1 83  / / x
Weitere Handelsgewächse
 zusammen
2,0 2,3 1 683 1,9 (1,7) (–12,8)
  davon
  Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen 0,3 0,4 411 0,5 (0,6) (+27,8)
  Hanf 0 20 0 0 +51,4
  andere Pflanzen zur
   Fasergewinnung (z. B. Flachs, Kenaf)
1 0 (0) (+153,6)
  ausschließlich zur Energieerzeugung
   genutzte Handelsgewächse
0,4 0,7 503  / / x
  alle anderen Handelsgewächse
   (z. B. Zichorie, Rollrasen)
1,3 1,2 748  / / x
Gartenbauerzeugnisse
 zusammen
30,3 28,9 28 655 31,4 29,9 –4,8
  davon
  Gemüse und Erdbeeren im Freiland (einschließlich Spargel, ohne Pilze)
   im Wechsel mit
    landwirtschaftlichen Kulturen
24,8 22,5 22 247 25,9 24,4 –5,9
   im Wechsel mit
    anderen Gartengewächsen
 2,0 2,5 2 686  2,0 2,0 –1,4
  unter hohen begehbaren
   Schutzabdeckungen
   einschl. Gewächshäusern
   (z. B. Miscanthus und
   Rohrglanzgras)
0,3 0,4 483 (0,5) 0,5 (–5,9)
  Blumen und Zierpflanzen (ohne Baumschulen)
  im Freiland 2,3 2,6 2 329 2,2 2,3 +3,9
  unter hohen begehbaren
   Schutzabdeckungen
   einschl. Gewächshäusern
0,8 0,9 780 0,7 0,7 +0,9
  Gartenbausämereien und
   Jungpflanzenerzeugung zum
   Verkauf unter hohen
   begehbaren Schutzabdeckungen
   einschl. Gewächshäusern und im
   Freiland
0,1 0,1 130 (0,1) (0) (–39,5)

Zuletzt aktualisiert: 11. Januar 2019

Zeichenerklärung

Die amtliche Zeichenerklärung
0 weniger als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle, jedoch mehr als nichts
- nichts vorhanden (genau null) bzw. keine Veränderung eingetreten
... Angabe fällt später an
/ keine Angabe, da der Zahlenwert nicht sicher genug ist
. Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten
X Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll
() Aussagewert eingeschränkt, da der Zahlenwert statistisch unsicher ist
p vorläufige Zahl
r berichtigte Zahl
s geschätzte Zahl

Go Back Button

 

Footermap Title