Flächennutzung und Tierhaltung der ökologisch
wirtschaftenden Betriebe – LZ 2020
Merkmal 20101) 20132) 20163) 20201)
Betriebe Fläche Betriebe Fläche Betriebe Fläche Betriebe Fläche
Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha
Betriebe mit ökologischer Wirtschafts-
 weise und deren landwirtschaftlich
 genutzte Fläche insgesamt		 1 304 54 500 1 450 62 900 1 428 61 885 1 955 84 759
  davon in der Bewirtschaftung
  umgestellte Flächen x 49 717 x 57 600 x 56 501 x 79 341
  in Umstellung befindliche Flächen x 3 493 x 3 700 x 4 327 x 4 630 
  nicht umgestellte Flächen x 1 290 x 1 700 x 1 057 x 789
  darunter von insgesamt
  Betriebe mit Ackerland 656 18 408 680 18 100 687 19 595 1 059 29 647
  Betriebe mit Dauergrünland 1 131 32 278 1 300 36 400 1 313 40 635 1 840 52 737
 
Merkmal Betriebe Tiere Betriebe Tiere Betriebe Tiere Betriebe Tiere
Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl
Betriebe mit Viehhaltung in ökologischer
  Wirtschaftsweise insgesamt		  1 151 x 1 250 x 1 163 x 1 546 x
  darunter
  Betriebe mit Rinderhaltung 897 44 045 1 010 47 000 896 45 923 1 153 58 103
  Betriebe mit Schweinehaltung 138 18 737 130 21 500 129 23 106 147 29 754
  Betriebe mit Hühnerhaltung 270 516 027 250 450 100 271 309 573 397 847 287
1) Ergebnisse aus dem allgemeinen Teil der Landwirtschaftszählung
2) Ergebnisse aus der repräsentativen Agrarstrukturerhebung
3) Ergebnisse aus dem allgemeinen Teil der Agrarstrukturerhebung

Zuletzt aktualisiert: 13. Juli 2021

0 weniger als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle, jedoch mehr als nichts
- nichts vorhanden (genau null) bzw. keine Veränderung eingetreten
... Angabe fällt später an
/ keine Angabe, da der Zahlenwert nicht sicher genug ist
. Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten
X Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll
() Aussagewert eingeschränkt, da der Zahlenwert statistisch unsicher ist
p vorläufige Zahl
r berichtigte Zahl
s geschätzte Zahl
Zeichenerklärung