Legehennen: Betriebe, Haltungsplätze, erzeugte Eier

Legehennen: Betriebe, Haltungsplätze, erzeugte Eier

Hennenhaltende Betriebe*) nach Haltungsformen
Merkmal Dezember1) 2017 2018 Veränderung
2018 gegenüber 2017
2013 2014 2015 2016 2017 2018
Anzahl %
*) Betriebe mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen
1) Anzahl Legehennen 2012 – 2014 erster Tag des Berichtsmonats, ab 2015 letzter Tag des Berichtsmonats
Betriebe insgesamt 231 236 255 261 265 257 270 275 +1,9
  und zwar 
  Kleingruppen
   und ausgestaltete
   Käfige
45 43 42 42 42 36 43 40 –7,0
  Bodenhaltung 181 186 200 200 199 197 210 206 –1,9
  Freilandhaltung 39 41 46 49 54 54 55 61 +10,9
  ökologischer
  Erzeugung
21 24 26 31 32 34 32 37 +15,6
 
Haltungsplätze
   insgesamt
5 113 927 5 330 613 5 608 139 5 770 560 5 719 353 5 798 787 5 772 982 5 778 296 +0,1
  davon
  Kleingruppen
   und ausgestaltete
   Käfige
935 433 868 219 822 925 865 149 770 201 733 951 801 367 749 116 –6,5
  Bodenhaltung 3 629 014 3 891 313 4 124 047 4 219 782 4 237 396 4 311 932 4 283 176 4 300 677 +0,4
  Freilandhaltung 341 432 351 398 405 080 414 614 432 082 462 235 411 675 441 043 +7,1
  ökologischer
   Erzeugung
208 048 219 683 256 087 271 015 279 674 290 669 276 764 287 461 +3,9
 
Legehennen
  insgesamt
4 336 709 4 524 126 4 783 476 4 792 084 4 786 277 4 826 609 4 855 622 4 875 041 +0,4
  davon
  Kleingruppen
   und ausgestaltete
   Käfige
883 314 758 006 721 203 694 538 647 990 604 723 692 106 664 560 –4,0
  Bodenhaltung 2 955 166 3 269 581 3 497 407 3 486 727 3 527 658 3 545 077 3 559 571 3 580 119 +0,6
  Freilandhaltung 300 710 302 451 347 877 361 460 367 868 411 564 356 550 376 326 +5,5
  ökologischer
   Erzeugung
197 519 194 088 216 989 249 359 242 761 265 245 247 395 254 036 +2,7
 
1 000
Erzeugte Eier
  insgesamt
104 373 108 503 116 280 120 053 115 058 118 499 1 383 567 1 422 461 +2,8
  davon
  Kleingruppen
   und ausgestaltete
   Käfige
. . 17 833 15 412 16 792 14 827 194 145 195 757 +0,8
  Bodenhaltung . . 84 251 88 573 83 870 87 527 1 020 583 1 052 902 +3,2
  Freilandhaltung . . 8 822 9 789 9 090 10 126 98 307 105 229 +7,0
  ökologischer
   Erzeugung
. . 5 374 6 279 5 306 6 020 70 533 68 574 –2,8

Zuletzt aktualisiert: 03. Juni 2019

Zeichenerklärung

Die amtliche Zeichenerklärung
0 weniger als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle, jedoch mehr als nichts
- nichts vorhanden (genau null) bzw. keine Veränderung eingetreten
... Angabe fällt später an
/ keine Angabe, da der Zahlenwert nicht sicher genug ist
. Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten
X Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll
() Aussagewert eingeschränkt, da der Zahlenwert statistisch unsicher ist
p vorläufige Zahl
r berichtigte Zahl
s geschätzte Zahl

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