Im Jahr 2022 wurden in 31 nordrhein-westfälischen Brauereien 16,4 Millionen Hektoliter alkoholhaltiges Bier gebraut. Das waren etwa 110 Liter pro volljährigen Einwohner.

In den NRW-Brauereien wurden 16,2 Millionen Hektoliter alkoholhaltiges und 1,2 Millionen Hektoliter alkoholfreies Bier gebraut.

Im Jahr 2021 wurden in 32 nordrhein-westfälischen Brauereien 15,7 Millionen Hektoliter alkoholhaltiges Bier gebraut. Das waren etwa 105 Liter pro volljährigen Einwohner.

Der höchste Anteil (36,7 Prozent) wurde im Regierungsbezirk Arnsberg produziert. Auf Regenbogenforellen entfiel mit 89,7 Prozent die größte Produktionsmenge in NRW.