Im Jahr 2022 wurden 16,1 Millionen Schweine gewerblich geschlachtet. Das waren 5,7 Prozent weniger als ein Jahr zuvor.

Im Mai 2023 wurden in 5 410 NRW-Betrieben 5,73 Millionen Schweine gehalten. Bei 2,84 Millionen Tieren handelte es sich um Mastschweine.

Durchschnittlich 81 Milchkühe standen im Mai 2023 in jeder nordrhein-westfälischen Milchkuhhaltung; im Jahr zuvor waren es noch 79 Milchkühe gewesen.

Am 3. November 2023 wurden in 5 350 NRW-Betrieben 5,84 Millionen Schweine gehalten. Darunter waren 1,17 Millionen Mastschweine.

Im November 2023 standen durchschnittlich 81 Milchkühe in jeder nordrhein-westfälischen Milchkuhhaltung; im Jahr zuvor waren es noch 80, zehn Jahre zuvor waren es 57 Milchkühe.

Am 3. November 2023 gab es 1 290 Schafhaltungen in NRW. Dies ist ein Anstieg von über zehn Prozent im Vergleich zu 2013. Die meisten Schafe wurden im Regierungsbezirk Arnsberg gehalten.

Insgesamt wurden 2023 in NRW 535 214 Rinder gewerblich geschlachtet. In den vergangenen zehn Jahren ist die Zahl der Rinderschlachtungen um 26,7 Prozent zurückgegangen.

Am 1. März 2023 haben 6 630 NRW-Betriebe Schweine bzw. 12 700 Betriebe Rinder gehalten. Das waren 35,6 Prozent bzw. 23,5 Prozent weniger als im Jahr 2010.

Insgesamt wurden 2023 in NRW 16,3 Millionen Schweine gewerblich geschlachtet, die meisten davon im Regierungsbezirk Münster (43,2 Prozent).

Seit Mai 2014 ist die Zahl der Betriebe mit Schweinehaltung in NRW um 34,4 Prozent zurückgegangen.